Pains et gâteaux recrute un Pâtissier (H/F)
Missions
- Conception et réalisation de desserts, pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les innovations personnelles.
- Décoration des créations pour assurer une présentation visuelle attrayante.
- Gestion des stocks des ingrédients nécessaires et veiller à leur fraîcheur et qualité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience
- Diplôme professionnel en pâtisserie, CAP Pâtissier ou équivalent requis.
- Minimum de 2 à 3 ans d'expérience dans une pâtisserie, un restaurant ou un hôtel de renom.
- Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à maintenir des standards de qualité élevés.
Environnement de travail
- Travail au sein d'une équipe passionnée et professionnelle, dans une cuisine bien équipée.
- Horaires pouvant inclure les week-ends et les jours fériés.
- Environnement dynamique et créatif, encourageant l'innovation
- Possibilités de développement professionnel par le biais de formations et de participations à des concours de pâtisserie.
À propos de cette offre :
- Langue(s) requise(s) :
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
À propos de Pains et gâteaux
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