L’hôtel de la tour, notre hôtel situé à Chatillon sur chalaronne recherche un(e) Chef(fe) de partie pour compléter son équipe dynamique.

En rejoignant l’hôtel, vous rejoignez le groupe ESSENC!EL
Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon, Châtillon-sur-Chalaronne, Lyon et ses alentours à travers 45 points de ventes.
Le groupe se développe et se spécialise dans les activités de commerce de proximité depuis plus de 17 ans.
Notre mission est de privilégier le savoir-être au savoir-faire, pour recruter les talents de nos régions. Nous favorisons la mobilité, l’inclusion et la diversité des profils, de tous âges, de 15 à 77 ans !
Grâce à notre organisation, nous offrons un cadre propice à l’épanouissement et l'évolution de nos collaborateurs et collaboratrices, artisans, à travers la diversité des secteurs : grande distribution, sport et mode, métiers de bouche, hôtellerie-restauration et culture.
Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance, pour qu'ils fassent preuves d'audace et d'engagement.

Bienvenue à l'Hôtel de la Tour !
Établissement hôtelier atypique 3*, ayant pour projet de passer très prochainement en 4*, s'étend au cœur de Chatillon sur Chalaronne et un restaurant qui propose une cuisine raffinée et authentique à base de produits frais et locaux.
Vous travaillerez avec notre équipe de cuisine et en collaboration avec notre cheffe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Vos missions :
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place des postes de travail et la préparation culinaire
- Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine
- Veiller à la bonne manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer activement au service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une fluidité dans le service et une communication efficace
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène

Dynamique et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes capable de travailler de manière autonome et efficace.
Vous aimez faire plaisir aux clients et vous avez un bon esprit d'équipe.
Vous avez la capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de cuisine est essentielle

Informations complémentaires :
- Statut employé
- Type de contrat : CDI –
- Rémunération : à partir de 2200€
- Temps de travail 39h
- Le restaurant de l’hôtel est fermé du dimanche soir au mardi soir.
Nous vous offrons :
Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise artisanale en pleine croissance.
Un environnement de travail agréable et convivial.
Des avantages sur l’ensemble des points de vente du groupe
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.