Directeur de restaurant F/H
LE SPLENDIDE recrute un Directeur de restaurant (F/H)
Missions
Nous recherchons un Directeur Food & Beverage capable de porter cette ambition.
Quelqu’un qui ne regarde pas un service... mais qui le ressent, l’organise, le tient.
Structurer une vision claire de l’expérience client
Installer une cohérence entre cuisine, salle et bar
Poser des standards qui se ressentent dès l’entrée
Être présent là où tout se joue : sur le terrain, au cœur du service Donner le ton, sans jamais avoir besoin de l’imposer
Expérience
confirmé
Environnement de travail
Au cœur de Paris, nous donnons naissance à une brasserie française d’exception. Un lieu où le détail a du sens, où le service est fluide, naturel, maîtrisé.
Un lieu pensé pour une clientèle internationale, exigeante, habituée à l’excellence — et qui reconnaît immédiatement ce qui est juste.
À propos de cette offre :
- Langue(s) requise(s) :
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
À propos de LE SPLENDIDE
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