Cuisinier / commis de cuisine F/H
- Bédouès-Cocurès (48400), France
Restaurant l'establet au camping chantemerle en Lozère recrute un Cuisinier / commis de cuisine (F/H)
Missions
- La carte est composé de burgers, pizzas, salades, viandes, cuisine assez simple.
- Préparation des ingrédients et mise en place avant le service.
- Réalisation des recettes à partir des fiches techniques fournies par la direction.
- Cuisson et dressage des plats conformément aux standards du restaurant.
- Maintien de la propreté des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience
- Une expérience préalable en tant que commis de cuisine ou cuisinier est souhaitée, mais les débutants motivés et passionnés par la cuisine sont également encouragés à postuler.
- Connaissance des techniques culinaires de base et capacité à suivre des recettes.
- Formation en cuisine ou équivalent est un plus, mais pas obligatoire
Environnement de travail
- Le restaurant est situé au sein d'un camping familial au bord du Tarn, offrant un cadre naturel et détendu.
- L'équipe est petite et unie, ce qui nécessite une bonne capacité de travail en équipe.
- Le rythme de travail peut être soutenu, surtout en haute saison, avec une clientèle variée comprenant des campeurs et des visiteurs locaux.
À propos de cette offre :
- Langue(s) requise(s) :
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
À propos de Restaurant l'establet au camping chantemerle en Lozère
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