Chef de rang F/H
HOLLYWOOD CAFÉ recrute un Chef de rang (F/H)
Missions
- Supervision et coordination de l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace.
- Accueil et placement des clients, prise de commandes, et veiller à leur satisfaction tout au long du service.
- Gestion des réservations et des demandes spécifiques des clients.
- Formation des nouveaux employés et développement continu des compétences de l'équipe.
- Contrôle de la qualité du service, des plats servis et de l'hygiène du restaurant.
- Gestion des stocks de matériel de service et éventuellement participation à l'élaboration des menus avec l'équipe de cuisine.
- Résolution des éventuels problèmes ou plaintes des clients de manière professionnelle.
Expérience
- Expérience préalable requise dans un rôle de supervision dans la restauration, idéalement en tant que chef de rang ou un poste similaire, d'au moins 2-3 ans.
- Maîtrise des techniques de service haut de gamme et connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à former et motiver une équipe.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Environnement de travail
- Travail dans un environnement dynamique et animé, où l'interaction avec les clients est fréquente et essentielle.
- Équipe passionnée et professionnelle, axée sur la qualité du service et la satisfaction client.
- Possibilités d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise pour les individus démontrant engagement et compétence.
- Horaires flexibles, incluant les weekends et les soirées, adaptables selon les besoins du service.
- Cadre convivial et stimulant, encourageant la créativité et l'innovation dans le service.
À propos de cette offre :
- Langue(s) requise(s) :
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
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