Chef de partie / Pizzaïolo F/H
Amore Mio - Casa Di Mauro recrute un Chef de partie / Pizzaïolo (F/H)
Missions
Ciao a tutti,
Amore Mio est à la recherche d’un pizzaiolo/second de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine.
Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur !
Les principales missions :
- Faire la mise en place, préparation et envoi des plats en salle selon les instructions du chef de cuisine
- Garantir la parfaite réalisation et de la qualité des plats - pinsa romana, mais aussi des spécialités italiennes diverses
- Collaboration avec le chef de cuisine et l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène HACCP (tenue, fabrication, stockage)
- Gérer l’approvisionnement de la marchandise (fraîcheur, quantité, grammage)
- Participer à l’entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service
Expérience
Nous recherchons un profil d'expérience qui pourra justifier au minimum d’une expérience dans un poste similaire (cuisinier), et très motivé à l’idée de rejoindre une équipe dynamique !
Compétences et qualités recherchées :
- Cuisinier doté d’une bonne connaissance de la cuisine et des produits italiens
- De l’enthousiasme, de l’énergie et un fort esprit d'équipe
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie
- Bonne gestion du stress et des émotions en période de rush
- Forte capacité à s’adapter et à chercher des solutions
Environnement de travail
Contrat CDI - Horaires avec (le samedi) et sans coupure (mardi au vendredi)
2,5 jours de congés consécutifs (dimanche jusqu'au mardi 16h)
Salaire selon profil et expérience
Si tu te reconnais dans ce poste, contacte-nous, nous attendons avec impatience de faire ta connaissance ! :-)
À propos de cette offre :
- Langue(s) requise(s) :
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
À propos de Amore Mio - Casa Di Mauro
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