Rejoignez l’aventure Casa Mazita !

Nous sommes à la recherche de Chef de partie chaud et froid passionnés et expérimentés pour intégrer notre aventure culinaire unique au sein de notre nouveau restaurant festif. Avec son ambiance piano-bar élégante et conviviale, Casa Mazita ouvrira bientôt ses portes et promet d'enchanter nos convives avec les saveurs de la Méditerranée :

Italie - l’authenticité de la dolce vita
Maroc - l’éclat des épices et des saveurs envoûtantes
Grèce - la fraîcheur des îles
France - le raffinement intemporel
Espagne - l’énergie des tapas et des plats partagés

Votre rôle :

Concevoir et préparer des plats froids inspirés des traditions culinaires méditerranéennes.
Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation visuelle de tous les plats.
Collaborer avec le Chef et l’équipe pour innover et adapter le menu aux nouvelles tendances.
Organiser et optimiser les préparations et les mises en place de votre section.
Veiller à ce que toutes les normes d’hygiène et de sécurité soient respectées.
Former et accompagner les commis et les apprentis dans les préparations froides.
Ce que nous vous proposons :
✅ Un cadre de travail inspirant où la créativité et la gastronomie sont à l’honneur.
✅ L’opportunité de jouer un rôle essentiel dans l’ouverture d’un restaurant prometteur.
✅ Une équipe engagée, dynamique et passionnée par la cuisine méditerranéenne.
✅ Des horaires attractifs et une rémunération motivante à la hauteur de votre talent.

Ce que nous cherchons chez vous :

Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie Froid dans des établissements de renom.
Excellentes compétences culinaires et passion pour les cuisines méditerranéennes.
Capacité à travailler sous pression tout en conservant une qualité optimale.
Créativité et sens artistique dans la présentation des plats.
Un esprit d’équipe solide et l’envie de relever des défis dans un environnement où chaque service est une mise en scène culinaire.
Rejoignez-nous et participez à écrire une histoire culinaire et festive qui marquera les esprits !
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) dès aujourd’hui
Début d'aventure : 07/04/2025

À bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

Restaurant d'entreprise
Horaires :

Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :

Pourboires
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 092,00€ par mois

Rémunération supplémentaire :

Pourboires
Primes
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/05/2025