CLM TALENTS recrute un Chef de cuisine (H/F)
Missions
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez surprendre vos clients ? Vous appréciez les petites équipes, savez faire preuve d’initiative et avez le souci du détail dans vos assiettes ?
Nous avons le poste idéal pour vous épanouir pleinement.
Pour un restaurant traditionnel niché aux portes de Grenoble, nous vous proposons une opportunité unique de Chef de Cuisine H/F, pour exprimer votre créativité dans une cuisine où chaque jour rime avec convivialité, authenticité et diversité.
Imaginez-vous dans une grande cuisine vitrée, face aux montagnes. Avec votre seconde, vous préparez le service du jour et élaborez des menus inspirés des produits locaux.
La semaine, vous régalez des groupes professionnels venus en séminaire, avec des menus adaptés à leurs besoins. Le week-end, place aux événements familiaux : mariages, anniversaires, cocktails dînatoires… Chaque réception est une nouvelle occasion de faire briller votre savoir-faire.
Le restaurant ouvre également au public certains dimanches et pendant les vacances scolaires, où vous accueillez une clientèle conviviale de familles et de promeneurs venus profiter du site. Ici, pas de routine : votre cuisine s’adapte aux moments de vie que vous accompagnez.
Expérience
Vous êtes le garant de la carte et des menus, que vous concevez librement dans le respect des ratios. Vous travaillez main dans la main avec votre seconde et en étroite collaboration avec l’équipe de salle et la responsable commerciale, pour offrir à chaque client une expérience mémorable. Vous valorisez le terroir local, gérez vos achats et vos stocks, et assurez la qualité et l’hygiène (HACCP).
Nous recherchons un(e) chef passionné(e), créatif(ve) et autonome, capable de travailler aussi bien en service classique qu’en événementiel. Une première expérience réussie en cuisine, à un poste de second ou de chef, est souhaitée. Ce poste convient parfaitement à un chef débutant désireux de développer ses talents.
Environnement de travail
Les plus de cette opportunité :
Un cadre naturel exceptionnel à deux pas de Grenoble
Un management flexible et à l'écoute, au sein d’une équipe à taille humaine
Une rémunération compétitive selon expérience, avec bonus
Une clientèle variée, entre restauration classique et événements privés
Un respect de votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Contrat : CDI à 39h par semaine, statut agent de maîtrise, avec 2 jours de repos
Rémunération : 2 900 € brut mensuel selon expérience + prime sur objectif + mutuelle employeur
Conditions : permis de conduire et véhicule indispensable pour accéder à l’établissement. Nous pouvons vous proposer un logement sur place. Possibilité pour un couple cuisine/salle de candidater ensemble.
À propos de cette offre :
- Langue(s) requise(s) :
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
À propos de CLM TALENTS
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