Emploi en Hôtellerie Restauration & Tourisme
Emploi en Hôtellerie Restauration & Tourisme
Élaborer les menus et garantir la qualité des plats
Superviser la préparation, la cuisson et le dressage
Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs
Encadrer et former le personnel de cuisine
Veiller à l’application des normes HACCP et de sécurité alimentaire
Expérience confirmée en cuisine (chef ou second souhaitant évoluer)
Sens de la créativité et de l’organisation
Autonomie, rigueur et esprit d’équipe
Motivation pour s’investir dans un projet à long terme
Travail sur 4 jours par semaine
Équipe jeune et dynamique
Possibilité de s’associer au développement du concept sur plusieurs quartiers de Lyon
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
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