Emploi en Hôtellerie Restauration & Tourisme
Emploi en Hôtellerie Restauration & Tourisme
Compétences professionnelles :
- Accueillir le client et l'installer
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Préparer les produits nécessaires au service
- Procéder à l'encaissement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
Compétences personnelles :
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Nous recherchons un profil avec de l'expérience.
- Le Melbourne est un pub australien animé, situé dans une zone de loisirs, à côté de Karting Évasion Rumilly.
- Horaires flexibles, nécessitant de travailler en soirée et les weekends, particulièrement jusqu'à 1h les jeudi, vendredi et samedi.
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
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