Assistant maître d’hôtel F/H
Le Steakhouse recrute un Assistant maître d'hôtel (F/H)
Missions
- Assister le maître d'hôtel dans la gestion quotidienne du service en salle.
- Accueillir et placer les clients, prendre les réservations et répondre aux demandes spéciales.
- Superviser et coordonner les activités des serveurs pour assurer un service de qualité.
- Participer à la formation et à l'évaluation du personnel de salle.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.
- Gérer les stocks de matériel de service et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Assurer le respect des standards de qualité et de service de l'établissement.
- Collaborer avec la cuisine pour s'assurer que le service se déroule en harmonie.
Expérience
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que serveur ou chef de rang, est essentielle.
- Formation en hôtellerie ou restauration est un plus.
- Compétences en gestion d'équipe et en service client sont nécessaires.
Environnement de travail
- Travail dans un environnement dynamique et parfois stressant, nécessitant d'excellentes capacités d'adaptation.
- Équipe jeune et motivée, favorisant un esprit de collaboration.
- Horaires variables, incluant les soirs, les week-ends et les jours fériés.
- Possibilité d'évolution vers des postes de plus haute responsabilité au sein de l'établissement.
- Engagement pour la qualité et l'excellence dans le service.
À propos de cette offre :
- Langue(s) requise(s) :
Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.
À propos de Le Steakhouse
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