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Emploi en Hôtellerie Restauration & Tourisme

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Responsable de salle en restauration

Rue sibuet, 75012

Posted 2 semaines ago

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Picotin recrute Responsable de salle en restauration (H/F)

Bonjour,
Nous sommes un petit restaurant de quartier de 55couverts environs et nous proposons une cuisine maison,selon les produits de saison et marché ! Nous sommes le type d’endroit à refuser catégoriquement le surgelé et les tomates en hiver et nous essayons de nous fournir le plus possible en viande et poisson français.
Aujourd’hui nous recherchons un/e nouveau/elle responsable de salle pour notre établissement à partir de début août pour gérer notre petite équipe!
Nous proposons un CDI de 35h/40h avec 2mois d’essai, pour un post en coupure avec deux jours de repos d’affilé dont le dimanche.
Compétences et qualités requises:
-Savoir gérer plusieurs personnes en salle
-Savoir communiquer avec l’équipe de cuisine, selon l’affluence de la clientèle,les demandes ou encore les changements de dernière minute à la carte
-Surveiller le stock en boisson et épicerie bar et passer commande si nécessaire
-Avoir des notions de barista (sans besoin d’ être un pro des cocktails)
-Révoir et réorganiser régulièrement la carte vin et boisson

-Avoir au moins 6 mois d’expérience avec des responsabilités de service
-Disponibilité demandé midi et soir ainsi que le week-end si nécessaire
-Professionnalisme et bonne humeur exigés ainsi qu’une bonne paire de baskets !

En prime gourmande:cheesecake maison!!!

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A propos de cette offre

  14€ brut € Brut horaire  Salaire négociable

  40 heures hebdomadaires

  Les jours de repos sont consécutifs

  Avantage en nature : Repas

  Poste non logé

  Débutants acceptés

  Langue(s) exigée(s)    

Ces informations non-contractuelles sont fournies à titre indicatif, vous devez signer un contrat de travail qui seul vous garantit des conditions d’embauche.

Localisation

Ce poste de Responsable de salle en restauration est à pourvoir près de Rue sibuet, 75012

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