Depuis 2008, le secteur de la restauration rapide est en perte de vitesse d’après une étude menée par NPD Groupe. La baisse de fréquentation est en effet importante dans la restauration rapide classique. Malgré cette conjoncture, la fréquentation des plus de 50 ans augmente. Les quinquagénaires sont la seule clientèle en augmentation dans la restauration rapide.
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