Lettre de motivation CHR : 3 modèles qui fonctionnent

Rédiger une lettre de motivation dans le secteur CHR (hôtellerie, restauration et tourisme) peut sembler un exercice classique, mais c’est en réalité un élément déterminant pour décrocher un poste. Dans un secteur aussi compétitif, où les recruteurs reçoivent parfois des dizaines de candidatures pour un même emploi, une lettre bien construite peut faire toute la différence. Elle reflète votre personnalité, vos compétences et votre motivation à rejoindre un établissement particulier.

Dans les métiers de l’hôtellerie-restauration et du tourisme, les employeurs recherchent avant tout des candidats capables de démontrer leur savoir-être : sens du service, travail en équipe, rigueur et adaptabilité. Si un CV met en avant les expériences, c’est bien la lettre de motivation qui révèle votre état d’esprit et votre projet professionnel.

Dans cet article, vous trouverez des conseils concrets, une méthodologie simple, et surtout 3 modèles de lettres de motivation CHR adaptés à différents contextes (serveur/serveuse, réceptionniste d’hôtel, commis de cuisine). Chaque modèle peut être personnalisé en fonction de votre parcours. À la fin, une FAQ vous aidera à répondre aux questions les plus fréquentes posées par les candidats.

Pourquoi la lettre de motivation est cruciale en CHR

• Elle démontre votre intérêt réel pour le poste.
• Elle permet de mettre en avant des qualités humaines essentielles (empathie, dynamisme, sens du détail).
• Elle aide à se démarquer dans un marché de l’emploi où les compétences techniques seules ne suffisent pas.

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Comment structurer une lettre de motivation CHR efficace

Une bonne lettre se construit en trois parties :

1. L’accroche personnalisée : montrer que vous connaissez l’établissement et ses valeurs.
2. La mise en avant de vos compétences : relier vos expériences aux besoins du poste.
3. La conclusion engageante : exprimer votre disponibilité et votre envie d’échanger lors d’un entretien.

Exemple de structure simple :

• Objet : Candidature au poste de [intitulé du poste]
• Paragraphe 1 : Votre motivation et votre intérêt pour l’établissement.
• Paragraphe 2 : Vos compétences et expériences adaptées au poste.
• Paragraphe 3 : Votre ouverture pour un entretien.
• Formule de politesse : Respectueuse et professionnelle.

Les 3 modèles de lettres de motivation CHR qui fonctionnent

Modèle 1 – Lettre de motivation Serveur / Serveuse

(Idéal pour les candidats avec ou sans expérience, axé sur le relationnel)

Madame, Monsieur,

Actuellement à la recherche d’un poste de serveur/serveuse, je suis particulièrement attiré(e) par votre établissement reconnu pour son sens de l’accueil et la qualité de son service.

Grâce à mes précédentes expériences dans le domaine de la restauration, j’ai acquis des compétences solides en gestion des commandes, service en salle et relation client. Mon dynamisme, mon sens de l’organisation et ma capacité à travailler en équipe me permettront de contribuer efficacement à la satisfaction de vos clients.

Je serais ravi(e) de mettre mon énergie et ma motivation au service de votre équipe, et de participer activement à l’ambiance conviviale de votre restaurant.

Je reste disponible pour un entretien afin d’échanger sur mes compétences et ma motivation.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Modèle 2 – Lettre de motivation Réceptionniste d’hôtel

(Idéal pour un poste en hôtellerie, avec focus sur l’accueil et la gestion administrative)

Madame, Monsieur,

Passionné(e) par les métiers de l’accueil et du service, je souhaite vous proposer ma candidature au poste de réceptionniste au sein de votre établissement. Votre hôtel est reconnu pour la qualité de son service client, ce qui correspond parfaitement à mes valeurs professionnelles.

Lors de mes expériences passées, j’ai développé des compétences en gestion des réservations, accueil des clients, communication en langues étrangères et coordination avec les différents services de l’hôtel. Mon sens du contact, ma rigueur et ma capacité à garder mon calme en toute situation sont des atouts que je souhaite mettre à votre disposition.

Je serais honoré(e) de rejoindre votre équipe et de contribuer à la satisfaction de votre clientèle internationale.

Dans l’attente de votre retour, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de ma considération distinguée.

Modèle 3 – Lettre de motivation Commis de cuisine

(Idéal pour les profils débutants ou en formation professionnelle)

Madame, Monsieur,

Titulaire d’un CAP Cuisine et passionné(e) par l’art culinaire, je souhaite intégrer votre brigade en tant que commis de cuisine. Rejoindre votre établissement réputé serait pour moi l’occasion d’apprendre auprès de professionnels expérimentés et de perfectionner mes compétences.

Mes stages en restauration m’ont permis d’acquérir des bases solides : préparation des ingrédients, respect des normes d’hygiène et travail en équipe dans des environnements exigeants. Je suis motivé(e), curieux(se) et prêt(e) à m’investir pleinement pour répondre aux attentes de votre cuisine.

Je serais heureux(se) de participer à la réussite de votre établissement en mettant mon énergie et ma volonté d’apprendre à votre service.

Veuillez recevoir, Madame, Monsieur, l’assurance de ma considération distinguée.

Conseils pratiques pour personnaliser sa lettre

• Mentionnez toujours le nom de l’établissement et, si possible, celui du recruteur.
• Mettez en avant vos soft skills : sourire, réactivité, résistance au stress.
• Évitez les formules trop génériques et montrez un intérêt réel pour le poste.
• Respectez la longueur idéale : entre 15 et 20 lignes.

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FAQ – Lettre de motivation CHR